泡椒猪皮怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-03 01:55:26 1941 ℃
市场上销售的泡椒猪皮安全性难以保障，因此家庭自制泡椒猪皮成为了许多人的选择。虽然比起猪皮的其他做法来，泡椒猪皮怎么做好吃稍显麻烦。但只要您有耐心、细心，就一定能将这道泡椒猪皮做出好的味道来。
用料：猪皮、泡椒、食盐、葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、料酒、白糖、白醋
步骤
①猪皮洗净，用刀刮去猪皮上的油，把猪毛拔干净，然后再用清水冲洗几遍；
②锅内放水，加入猪皮、葱段、姜片，加少许料酒，煮十分钟左右，把猪皮煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可，捞出晾凉；
③再次用刀刮去猪皮上残留的肉和油，然后再用温水冲干净；
④锅内放一小碗水，加入八角、花椒和干红辣椒，水烧开后关火，加适量的盐、白糖和白醋调味；
⑤将调料汁倒入保鲜盒中，然后把包括水和辣椒在内的整瓶泡椒倒进保鲜盒，制成泡椒水；
⑥晾凉的猪皮切丝，放入泡椒水中，浸泡至少一夜后即可食用了。
泡椒猪皮能吃吗,泡椒猪皮有毒吗
相信很多人都很喜欢泡椒猪皮这道美食，但是有些人面对如此美味的诱惑却望而却步，其中的原因有很多，一是担心猪皮吃多了会导致发胖，二是以为担心泡椒的辛辣味会刺激胃黏膜伤害肠胃，那么，泡椒猪皮能吃吗?泡椒猪皮有毒吗??一、泡椒猪皮不仅能食用，
泡椒猪皮
但超市中所出售的泡椒猪皮多是经过工业加工的，食品安全性难以保证。但必须切记的是，孕妇和哺乳期的妇女是最好不要吃泡椒猪皮的。可以说，泡椒猪皮的热量已经属于中上了，因此爱美的女性最好不要多吃，以免长胖。泡椒猪皮的营养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白，经常食用猪皮，可使肌肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，有延缓衰老和抗癌的作用，还能有效地促进毛发和指甲的生长。
泡椒猪皮热量
泡椒猪皮热量对于爱美的女性来说，猪皮虽然是美容的佳品，但在食用时，还是要格外注意其热量的，以免食用不当造成肥胖。泡椒猪皮热量是多少呢？根据相关的研究数据表明，每100克猪皮所含的热量约为363.00大卡，此外还含有脂肪28.10克、蛋白质2
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