高压锅猪蹄炖黄豆怎么炖好吃
BY：大叔18岁 2024-08-16 05:24:03 1521 ℃
猪脚单独吃的话，大家会不会觉得有点单调呢？如果觉得单调的话，那好办，加点黄豆进去就好啦，加了黄豆的猪脚炖黄豆用高压锅炖的话，既有着猪脚的肉香，又带着黄豆的那种豆香，想想就直流口水了！那么，要想将这道让人流口水的猪蹄炖黄豆究竟怎么炖好吃呢？我们就跟着妈网百科一起来学习一下吧！
烹饪要领一：
如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄，如果喜欢啃骨头的人，就可以选择后蹄。如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。炖猪蹄时间不宜太长，否则会影响口感，还会使营养价值受到影响。炖的时候可以用筷子插一下猪蹄，如果非常容易插进去，就说明已经炖好了。
烹饪要领二：
炖猪蹄一定要用冷水，这样猪蹄的味道和营养才能充分进入汤中。水量一次要足，除非必要，不宜在熬的过程中再加入，如果不小心熬干了，加水也尽量用热水。这个过程不要盖上锅盖，让剩余的少量血泡浮出来，然后用漏勺除去，同时也利于除骚腥味。
烹饪要领三：
如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。
妈网小碎语：
吃过猪蹄炖黄豆这道美食的人可都是点赞的，它不仅味道好，营养价值也是大大的，尤其是用高压锅来炖，连猪蹄汤都是都美味极了，喜欢吃猪蹄炖黄豆的亲们，还犹豫什么呀，赶紧回家动手做起来吧！高压锅猪蹄炖黄豆
高压锅猪蹄炖黄豆高压锅炖猪蹄黄豆是很多人都爱吃的一道美食，这道美食的主要食材是猪蹄和黄豆，这两种食材的食用价值可是不相上下的，各有各的好处，将它们一起烹饪的话，一道色香味俱全的美食就出锅啦！对于猪蹄炖黄豆，它是一道补血美容的家常菜，其味甘咸
高压锅猪蹄炖黄豆怎么炖好吃
猪脚单独吃的话，大家会不会觉得有点单调呢？如果觉得单调的话，那好办，加点黄豆进去就好啦，加了黄豆的猪脚炖黄豆用高压锅炖的话，既有着猪脚的肉香，又带着黄豆的那种豆香，想想就直流口水了！那么，要想将这道让人流口水的猪蹄炖黄豆究竟怎么炖好吃呢？我们就跟着妈网百科一起来学习一下吧！烹饪要领
高压锅猪蹄炖黄豆要多久
用高压锅炖猪蹄，它的优势不仅在于炖出来的猪蹄更烂，不会出现咬不动嚼不烂的时候，还在于它的用时短呀，对于那些迫不及待想要吃到美味的炖猪蹄黄豆的吃货们来讲，选择用高压锅炖猪蹄黄豆最适合了，既简单又快捷！但是，大家知道用高压锅炖猪蹄黄豆的话，要炖多久吗？下面，妈网百科再为大家介绍一下关于用高压锅炖猪蹄的具体做法：先将剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水。
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