误区二多吃水果少吃菜
去探望病人,人们都喜欢拎着鲜花和果篮去。很多人错误地认为,水果比蔬菜更有营养。营养专家认为,水果不能代替蔬菜,两者的营养成分有差异,各有高低。蔬菜含的矿物元素及食物纤维素较高,食物纤维素对润肠通便和低血脂都很有帮助。此外,不少病人吃水果是需要选择的,这也是营养师不愿意人们探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄,可以吃含糖分少的柚子、苹果等。
家属为了让骨折病人骨骼更好地生长,喜欢熬骨头汤给病人喝。据营养其实骨头汤并没有这些家属想象的这么好,也不会对骨骼生长起到什么作用。骨头汤中的钙并不多,骨头里的钙并不太容易溶解到汤里,远远不能满足一个成年人每天需要的800毫克钙。骨头汤的营养价值也远不及牛奶,250毫升牛奶中的钙可以提供250毫克的钙,骨头汤里脂肪最多,不适合高血脂病人。所以,即使病情只允许吃液体食物的话,骨头汤不是首选,反而牛奶、鸡蛋、豆浆、鸡汤等相对更好。
每个人都希望自己身体健康,可人生在世难免会生病。人一旦生病了,除了吃药外,还会弄得一家人忙里忙外。不管谁家有病人,家属都会好吃好喝地伺候着,炖鸡汤、吃补品自然少不了。恨不得每顿都吃山珍海味,把营养全部补上。除了好吃的还不够,还要用各种各样的保健品进行滋补。虽然这是家属的一片好心,但是专家提醒到,目前很多人在生病期间进行营养调理,存在一些误区。这些误区不仅不利于身体的康复,还可能会导致身体受损。
误区一盲目服用保健品
对于生病的人来说,身体相对虚弱,亲戚朋友都希望通过保健品让患者身体尽快好起来。所以很多病人的床头柜,都被海参、燕窝、冬虫夏草等各种保健品塞满了。有的病人一天服用五六种不同的补品,导致饭吃得少,结果一检查,反而能量摄入不足。
原来这种食用方式根本不能满足一个人的基本需要,营养自然也就难以保证。有人总结出经验,送保健品还不如送一篮子鸡蛋有价值。病人身体恢复最关键还得靠肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食等。如果光吃补品,那就是舍本逐末了。据四川省健康管理师协会专家 委员会专家康建介绍,保健品不可能立竿见影,一般要吃很长时间才能显效,而仅仅是调理功能,补充前,最好咨询医生或营养师。
一、在夏天如何进补1.夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等等食品都是夏天中用以清补的食疗佳品。夏天吃些米粥,对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适,粥所含营养亦很丰富,又能帮助消化,用新大米熬成粘粘稠
一、冬天中药进补吃什么1、桂圆肉桂圆又名龙眼具有滋养作用,能补心安神、养血益脾。桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有效果。桂圆含有很高的糖分,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补
春季气候无常,所以孕妈的饮食习惯也应该跟着变一下。因此,在春季,孕妇生活的方方面面必须考虑春季气候,饮食也不例外。必须注意的是,孕妇春季进补以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气,俗话说“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的。孕妇进补美食推荐:1、百合莲子银耳汤材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。此汤温补,味鲜美。
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