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猪肚有腥味?NONONO,坚决弃吃,才不要!相信吃过猪肚的人都知道,猪肚虽然美味又营养,但是在制作的过程中,猪肚的猪腥味儿着实让倒胃口,特别是柔弱的妹纸们,实在是很难硬着头皮吃下去!猪肚有腥味是事实,但是只要我们花点心思,就能把猪肚的腥味挤掉了哦。想要过来偷师学艺,那就赶紧过来围观吧。
先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟。然后,用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了!
猪肚怎么去除腥味
猪肚有腥味?NONONO,坚决弃吃,才不要!相信吃过猪肚的人都知道,猪肚虽然美味又营养,但是在制作的过程中,猪肚的猪腥味儿着实让倒胃口,特别是柔弱的妹纸们,实在是很难硬着头皮吃下去!猪肚有腥味是事实,但是只要我们花点心思,就能把猪肚的腥味挤掉了哦。想要过来偷师学艺,那就赶紧过来围观吧。
如何去除猪肚的腥味
要想做出美味的猪肚汤,不仅要选好食材,食材选完之后,就要注意去腥了。大家都知道,猪肚的腥味很重,如果处理不当的话,那股子猪腥味肯定会熏得你难以下咽!那么,怎样才能够将猪肚上的猪腥味去除干净呢?Q:如何去吃猪肚上的猪腥味?网友经验分享:用盐和醋,再加一些料酒。姜葱反复搓洗,然后将猪
猪肚的腥味怎么去除
喜欢吃猪肚的人都知道,猪肚上面有一股浓浓的猪腥味,如果没有去除这种味道,那吃起来的口感可就差了不止一个层次了!如果你还在为猪肚上的猪腥味儿烦恼的话,那就别纠结了,来妈网百科,马上为你解决这个问题!当然为了让猪肚少油腻,要注意用剪刀去除猪肚身上的白色油脂和秽物,经过这样出来后的猪肚就白白净净又无臭味,可以随意烹饪了。
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猪肚
除腥
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