生山楂怎样挑选好
BY：大叔18岁 2024-08-18 10:18:44 686 ℃
很多人喜欢吃冰糖葫芦，怀念一下儿时的味道，也可以让家里的宝宝尝一尝中国传统零食。但是，由于冰糖葫芦外面包着糖浆，我们无法分辨山楂的好坏。何不自己挑选新鲜山楂，自己制作呢。下面，就来看看怎么挑选生山楂吧。
挑选山楂，要选择优质的山楂。优质山楂的果形整齐端正，无畸形，果实个大而均匀，果皮呈鲜艳的红色，有光泽、不萎缩、没有虫眼和外伤，具有清新的酸甜滋味。
如果能试吃，可以尝一下味道。不能试吃的时候挑选颜色鲜红的，外面白点多的。
对于劣质山楂的外形，要进行一定的辨别。皮色发青，发暗、无光泽，表面皱缩，有虫眼，肉质干硬或散软，味淡而不酸的山楂绝对不要买。
山楂_山楂的功效与作用
山楂的功效与作用生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多，除了制成食品，山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等，对身体是有很多益处的。具体山楂的功效，大家跟随小编一起来了解看看吧。1、强心、降血脂、降血压有研究表明，山楂能防治心
山楂茶_山楂茶的制作工艺
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山楂的选购_山楂的存储
山楂的选购1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该
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