转基因大米是什么
BY：大叔18岁 2024-07-19 05:21:46 1711 ℃
转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他植物 ，动物，细菌等生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。为了提高大米的产量，解决不少地区的缺粮状况，转基因技术越来越受到农业科研学者的青睐。利用转基因技术，给普通的大米植入抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等基因片段，从而使稻谷的生长免受虫害或气候的影响而保证了稻谷的产量。
转基因水稻胚乳中不含或含有微量BT原蛋白，转基因大米具有高产、抗盐、水涝、抗旱、抗虫害等性质。相对于传统的大米来说，转基因大米在一定程度上可以解决了部分地区粮食缺乏的问题，但是转基因食品对人类是否有害，尚需验证，但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。截止到2014年7月27日止，中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口，但在湖北武汉的超市里，随机购买5种大米，其中3种都含有华中农业大学研制的同一类型转基因成分。但目前市面上的转基因大米还是比较少见的，加上国家的严查，所以消费者们还是不用太过担心。
转基因大米和非转基因大米的区别
转基因大米和非转基因的大米最大的区别在于其基因片段上的区别，区别转基因大米和非转基因的大米最直接有效的方法就是通过实验来鉴定。到目前为止，获得许可证进行商业推广的转基因大米仅仅是转Bt基因的抗虫大米。转基因大米和非转基因大米的区别最明显的就是通过实验来比较。
转基因大米的危害,如何鉴别转基因大米
一、转基因大米的危害有哪些(1)不精确的技术：基因技术将一异源基因从一生物转入另一生物，虽然其DNA可以精确地切割，但不能将新基因准确地植入另一生物中，从而影响这一生物其它基因的基本功能。科学家无法预见植物基因化后产生新的，未知的蛋白质，也不能完全准确的预见对受体影响的结果表现为不成熟性。(2)副作
转基因大米的危害转基因大米的安全隐患
一、转基因大米有什么危害（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品
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