![紫薯有哪些做法 紫薯有哪些做法](/uploads/images/article/2022/05/6f7bf2bf1fdd2706dc545acfde26cabc.jpg)
我们常见的紫薯有什么做法呢?下面教会大家几种方法。
刀切紫薯馒头
用料
紫薯。面粉,酵母
做法
1、紫薯蒸熟之后放入保鲜袋中砸成泥
2、面粉中加入酵母,加入弄好的紫薯泥
3、加入清水慢慢搅拌
4、揉成面团后放在温暖处发酵,发酵至两倍大
5、将发的面团揉好搓成长条,用刀切成块
6、放到蒸笼中开火一分钟,然后关火,用余温将馒头再发酵十五分钟,十五分钟后在开火即可
紫薯姜撞奶
紫薯 适量
做法
1. 准备原料
2. 紫薯蒸熟,不用太多,30g左右即可,点缀个颜色
3. 捣成泥
4. 这是榨好的姜汁,250g牛奶大概50g,多些可以少了不可以哦(很关键的)而且一定要鲜榨的姜汁。(生姜要老姜,这样淀粉含量要高,这也是凝结的关键)
5. 锅中倒入牛奶加热
6. 250g牛奶加入奶粉30g,紫薯泥30g,一定要加奶粉。因为正宗的姜撞奶使用的是水牛奶,水牛奶的蛋白质和脂肪含量要相比较普通牛奶好的多,加入奶粉可以增加浓度便于成功
7. 根据个人口味加入适量白糖
8. 中火慢慢加热,不断搅拌
9. 加热到四周开始起小泡,关火
10. 快速倒入到姜汁中,静置5分钟即可
紫薯_紫薯的功效与作用
紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用主要如下:1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃
紫薯的功效,紫薯可以怎么吃冬季紫薯怎样吃才最健康紫薯的几种吃法
一、紫薯的功效抗突变紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。护肝大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。对心血管病作用花色苷有减少心血管病作用,
紫薯的功效_紫薯可以怎么吃
南瓜是每年万圣节的主角,如今搭档紫薯,可谓是强强联手。
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紫薯
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