如何选购黑豆和薏米
BY：大叔18岁 2024-09-17 16:06:25 1870 ℃
黑豆是有真假之分的，薏米也是有品质的优劣之分的，因此若想黑豆薏米粥的保养功效好，口感好，那么就要选购到优质的黑豆和薏米。下面就来讲一下如何选购黑豆和薏米！
一、薏米的选购技巧
薏仁的表面应该是光滑的，大部分薏仁是白色的，不过如果有残留的黄褐色皮也很正常。选购薏仁一定要选粒大的、不太碎的比较好。除此之外，还要不要贪小便宜的心理，价格差异过大，过于廉价的食材切莫购买。
二、黑豆的选购技巧
1、加白醋辨真假。把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
2、看表面辨真假。正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。
黑豆薏米豆浆的功效,黑豆薏米有益健康
黑豆薏米豆浆富含极高的营养价值，味道鲜甜，对健康也很好，很受人们的青睐，一般可以经常食用，也能长期使用，对身体健康很有裨益，能及时清理体内的湿气，很适合夏季及体内湿气较重的人食用。也能作为营养食品食用，是清湿健脾的佳品。那黑豆薏米豆浆的功效
薏米黑豆粥的禁忌_薏米黑豆粥的介绍
红豆黑豆薏米粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。薏米黑豆粥的禁忌，这些知识非常重要2、红豆黑豆薏米粥不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参、羊肉、羊、羊肝等同食。薏米黑豆粥的禁忌，这些知识非常重要3、经期女性避免食用。
薏米黑豆粥的禁忌有哪些,薏米黑豆粥的功效是什么
红豆黑豆薏米粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。黑豆就是一种有效的补肾品。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
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