经过整整一个炎夏的煎熬,终于迎来了凉风习习的秋天。
人们在享受大自然恩赐的同时,也有一些人有了小麻烦:出现声音沙哑、咳嗽气喘、鼻干咽痛、口唇干裂、皮肤瘙痒、心绪不宁等秋燥症状。
怎么办呢?
可以试下沙参麦冬玉竹汤。它能清肺润燥,滋阴生津,正是秋燥的大克星!
1、备好主药沙参100克,辅以玉竹50克、麦冬50克、排骨250克。
3、上述材料与三片生姜一起放到锅里,加水1500毫升左右。 4大火煲滚后,转小火,再熬90分钟,加少许酒、盐调味,一锅美味润燥的靓汤便大功告成了。两到三人喝刚刚好!
并非什么沙参都适合用来煲汤。常用以煲汤润燥的是北沙参。
北沙参,是伞形科植物珊瑚菜的干燥根。它有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效,常用来治疗阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症,是防治秋燥的良药。
虽然南沙参和北沙参均有补肺、胃之阴津的功效,但南沙参兼能化痰,北沙参则善于滋阴。南沙参一般作配方药用,不作汤料。
从外形上看,北沙参长得细长而圆,两头小,中间粗。
表面淡黄白色,稍显粗糙,有时可见残存的外皮;如果不刮去外皮,外表面则是黄棕色的,细纵皱纹遍布全身,并有棕黄色的、一点一点的根痕。
其头部,常常留有黄棕色根茎残基。
北沙参质地硬而脆,但稍稍用力就能掰断。断面靠近外部浅黄白色,中间木质心部颜色加深,可明显看到一圈黄棕色的形成层。
嗅之香气特别,略带甘味;细细品尝,会有一些苦味。
选购北沙参时,以枝条细长、圆柱形、均匀质坚、外皮黄白色者为佳。
注意,不要购买质地松泡的南沙参。
南沙参与北 沙参的主要区别是,头粗尾细,质地松泡似海绵状,易于折断,断面黄白色,裂隙多,无黄棕色的圈圈,嚼之软绵易碎,有甘甜味。
有酸味的沙参请别购买,那是熏了硫磺的。
因唾液腺病变而出现的口干、多发性龋齿、腮腺炎等症状,称为口干燥症。前者称为原发性干燥综合征,后者称为继发性干燥综合征。因此专家建议秋季多食梨能防口干舌燥等问题。
2、秋季口干舌燥要保证睡眠质量睡眠质量不好会引起体内虚火丛生,从而导致体内产生各种“上火”的症状,口干舌燥就是其中的症状之一。4、秋季口干舌燥要注意饮食病从口入,一切不正规的饮食规律都会导致疾病的产生,进食一些辛辣油腻的食物会使得肠胃消化不良,食物积聚在消化道内,产生“热气”,从而引发口干舌燥。
很多人在睡觉的时候会出现口干舌燥的问题,导致人们出现口干舌燥的原因是多样的,如果大家想要缓解睡觉口干舌燥的问题就应该在日常生活中多加注意,知道有什么原因会导致自己出现口干舌燥的问题,这样才能让自己出现相关的问题的时候知道怎么处理。最常见导致人么出现口干舌燥的原因就是身体缺水,特别是在睡觉的时候人们的
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