猪大排煲面,冬季保暖还保健冬
BY：Michelle 2024-07-17 07:03:35 1126 ℃
冬季是个异常寒冷的季节，在这个季节里大家保健的重点一定会以防寒为重点，说到防寒，吃些肉类的食材就能达到这个目标，所以，今天大厨艺小编想教大家做一款美味的大排面。
用料：猪大排3块、挂面200克、鸡蛋1个、油菜1颗、淀粉3大勺、葱5克、姜5克、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1大勺、白糖1/4小勺、植物油3大勺、水适量、食盐1/2小勺
做法：
1、将洗净的大排平放在案板上，用刀背将大排正反两面的肉剁松弛。
2、剁好的大排放入容器，加入葱姜、盐、料酒腌制30分钟。
4、将带有蛋液的大排表面全部拍上薄薄一层干淀粉，拍好淀粉的大排放置盘内。
5、锅内入植物油，热至油开始冒青烟时，将大排轻轻放入，转中小火煎至两面微微金黄。
8、转大火将汤汁收至粘稠后盛出。
9、锅内适量清水烧开，倒入面条。
10、加入少许盐，面条煮熟后装入碗内，调入酱油底汤，码上大排和烫熟的油菜即可。
用肉类食材做的面类食物在我们身边有很多，不过猪大排的营养丰富，而且烹饪出的面味道非常不错，最重要的是这款面食对于冬季保暖和补充营养也有非常好的作用。
猪大排煲面,冬季保暖还保健冬
冬季是个异常寒冷的季节，在这个季节里大家保健的重点一定会以防寒为重点，说到防寒，吃些肉类的食材就能达到这个目标，所以，今天大厨艺小编想教大家做一款美味的大排面。用料：猪大排3块、挂面200克、鸡蛋1个、油菜1颗、淀粉3大勺、葱5克、姜5克、
吃猪大排的好处以及保健效果
比如说我们经常吃的猪大排吧，肉质鲜美，而且营养物质也多，来看看关于吃猪大排的好处以及保健效果吧。猪大排可以有补肾补血的作用，对于滋阴润燥有一定的好处，同时也可以有滋润肌肤的效果呢。
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