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猪大排具有滋阴润燥、益精补血之功效。猪大排常用于气血不足、阴虚纳差。适宜于气血不足,阴虚纳差者;痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;
别名:排骨、猪排功效:滋阴润燥、益精补血用于:气血不足、阴虚纳差禁忌:痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;适宜:适宜于气血不足,阴虚纳差者;
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点,卤制要切得稍微厚一点。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪大排不能和鲫鱼 一起吃,会引起:影响营养素的吸收
猪大排不能和苦瓜一起吃,会引起:形成草酸钙阻碍钙的吸收
68%的网友认为 北京猪大排 好吃
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