冬瓜茶的制作方法——祛湿美白瘦身

BY：Tina 2024-08-15 13:29:52 282 ℃

冬瓜茶，是福建台湾一带很传统的一种古法饮品。因为具有祛湿和美白瘦身的功效，特别受到沿海居民们的喜爱。本篇，我们就来学一学冬瓜茶的具体做法。这样，久居内陆的我们，不用跑到福建和台湾，也一样可以饮到正宗范儿的美味冬瓜茶啦。

冬瓜茶所需原料：冬瓜、冰糖。(需要注意的是，冬瓜最好保留籽瓤一起用)

冬瓜茶的做法步骤：

1、冬瓜取适量，去皮切块，在搅拌机中打成冬瓜泥。

2、煮茶的过程用到冰糖，也可以根据个人喜好和口味的不同，选用其他带有口味的冰糖。比如玫瑰赤砂冰糖。

3、两份冬瓜泥不添水，直接倒入煮锅，加冰糖开煮。煮成浓稠的膏状，冷却成固体，随时可以挖一勺泡茶。

4、煮的时间稍微有点久了之后，如果感觉水分还是很多，那就用滤勺过滤一下吧。传统古法冬瓜茶的做法，是要靠体力和耐力在木桶里不停的翻搅、慢熬。

5、随着时间推移，冬瓜泥有点慢慢变色。

6、煮好的冬瓜膏要经过冷却才变成固体，该过程可以放入冰箱冷冻进行。

传统古法冬瓜茶做法小结：煮好的成品火候醇厚、茶质细腻、精华浓缩。

但是，传统的古法冬瓜茶做法过程相对比较繁琐，并不太适合追求方便、简单的懒人一族。而且家庭里一般没有真空包装，也不能放很久。那么，我们再推荐一个“快手冬瓜茶”的做法。

冬瓜泥的处理方法与之前的一样，然后投入茶壶或煮锅，添水、加冰糖，直接煮茶。煮沸之后，转小火再煮10—20分钟，熄火，略焖，然后即可开盖饮用。

“快手冬瓜茶”的颜色就是冬瓜透明白色，茶体中悬浮着不少细小冬瓜颗粒，有点像冰糖燕窝的质感。不喜欢的可以把悬浮颗粒滤去，也很适合冷藏饮用。

怎样做冬瓜祛湿茶,冬瓜祛湿茶该怎么做好喝

1、取出冰箱冰格，倒入水，放进冷冻室冷冻做成冰块。因为之后是放在茶中一起饮用，所以我们做冰块记得一定要使用瓶装饮用水哦，确保饮品健康，安全。2、冬瓜冲洗干净，去皮，去壤，切块。3、倒入红糖适当翻拌，腌渍一个小时。4、倒800毫升纯悦水，放入姜片，全程小火熬制，茶汤的好坏，水也是很重要的因素，很多

冬瓜子茶——清热化痰排毒祛湿

冬瓜子茶的功效与作用冬瓜子具有清肺化痰，消除止痛、排脓，利湿的功效，可以用来治疗痰热咳嗽，白浊，带下，水肿，脚气等症。此款冬瓜子茶具清利湿热的功效，而且还可以有预防妇科疾病的作用，对于女性有很好的保健的作用，同时还可以缓解乏力，具有清热排毒的作用，同时还可以起到美容养颜的功效哦，大家一定不能错过。冬瓜子茶的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，清热化痰排毒祛湿缓解乏力，而且还可以让你的胃口大开，不用担心会有脂肪摄入过多的情况，而且还可以有健脑益智的作用哦。