鲜美生鱼片,常吃易生病
BY：Kenisha 2024-11-03 06:51:56 1215 ℃
生鱼片是日本的一种特色饮食，现在国人也开始接受这种饮食，甚至是非常喜爱它，不过，我们如果想保护自己的健康，大厨艺小编建议这种特色饮食还少吃为妙，因为常吃生鱼片，会为自己的身体招来疾病。
吃鱼生会得什么病?赵先生，平时特别喜欢吃生鱼片，本月以来，他常常感到身体疲倦无力，四肢麻木，伴有腹泻和便秘，动不动感到肚子饿了。昨日上午他在妻子的陪同下到医院消化内科求医，经仔细询问和相关检查后，消确诊他患上了鱼绦虫病。家住黄石港的赵先生，平时特别喜欢吃生鱼片，本月以来，他常常感到身体疲倦无力，四肢麻木，伴有腹泻和便秘，动不动感到肚子饿了。昨日上午他在妻子的陪同下到医院消化内科求医，经仔细询问和相关检查后，消确诊他患上了鱼绦虫病。
专家解释，现在喜吃生鱼片或涮鱼片的人越来越多，但他们不知道，这样吃容易患上鱼绦虫病，鱼绦虫病是一种人鱼共患的寄生虫病，人一旦吃了未煮熟或生的寄生有裂头蚴的鱼，其中的裂头蚴便在人体的肠内寄生下来，经5-6周发育成虫，从而引起人的鱼绦虫病。许多人认为，生吃鱼片、海鲜等蘸点芥末就可以杀死各类病虫，起到防治作用，其实不然，芥末可以消毒，但无法杀死寄生虫。
据了解，人患此种绦虫病后，胃肠道症状多不明显，故患者多为无症状的带虫者，或仅有疲倦、软弱、腹泻或便秘、四肢麻木、饥饿、嗜盐等一般症状。但成虫扭曲成团时，有时可导致胆囊、胆总管、肠道等阻塞，甚至肠穿孔，严重者可出现贫血或重度贫血，甚至失去工作能力。
医生提示，预防鱼绦虫病，最根本的措施是不吃生的或未煮熟的淡水鱼。如果查出感染此病，也不必惊慌，此病只要在医生指导下正确治疗可以治愈。
生鱼片_生鱼片的做法大全
生鱼片的做法大全生鱼片，也称为刺身，是用新鲜的鱼肉切片，蘸调味料直接食用，是日本菜式中比较常见的一道菜。生鱼片的营养价值生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上
生鱼片好吃吗,生鱼片的做法
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