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鲢鱼头一个
豆腐一块姜少许
葱少许
八角少许
将鱼头洗净,去掉多余的肉,可以留着红烧用。
豆腐要在水里泡下
1
将葱
将葱。姜切碎,作料准备好
放入锅中,豆腐要切片
倒油,加水
大火烧开
转小火,煮20到30分钟左右
最后放入盐等,再用大火煮一两分钟
2
关火,放剩下的葱花
关火,放剩下的葱花。
美味的豆腐鱼头汤大功告成了
注意事项
注意火候
盐要最后放
做鱼头豆腐汤选哪种鱼头好?鱼头豆腐汤的鱼头不煎可以吗?
鱼头豆腐汤呈奶白色,味道浓郁,具有很高的营养价值。做鱼头豆腐汤时,里面的鱼头更建议煎一下,不煎的话会比较腥。
鱼头豆腐汤的做法-鱼头豆腐汤怎么做?
嫩豆腐切成1cm厚的大块。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。鱼头豆腐汤的做法做法一:材料准备:鲢鱼头1只,860克、嫩豆腐1盒、生姜5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。做法二:材料准备:鲢鱼头1个;干香菇8朵,北豆腐1盒;食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。
喝鱼头豆腐汤会胖吗?做鱼头豆腐汤鱼要腌制吗?
鱼头豆腐汤主要是由鱼头、豆腐熬制而成,那么鱼头豆腐汤热量高吗,喝鱼头豆腐汤会胖吗?鱼头豆腐汤是一道营养丰富美味可口的家常小炒,并且制做简易。鱼头豆腐汤适量喝不会胖,但是经常在吃饱饭之后再来一碗鱼头豆腐汤,则可能会发胖。
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