马蹄炒猪肝

马蹄炒猪肝

配方：马蹄100克猪肝200克绍酒10克姜5克葱5克盐5克生粉20克白糖15克素油30克制作：1，马蹄洗净，去皮，切薄片；猪肝洗净，切薄片；姜切片，葱切段。2．把猪肝放碗内，加入生粉、水、盐拌匀挂浆，待用。3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，

青椒炒猪肝_青椒炒猪肝的家常做法

青椒炒猪肝的家常做法青椒炒猪肝就是用青椒和猪肝炒在一起，那么青椒炒猪肝的家常做法是什么呢？准备鲜猪肝100克，料酒10毫升，青椒50克，盐5克，姜10克，植物油10毫升。首先青椒洗净切细丝，猪肝洗净切片，用热水焯一下，沥干后用料酒、盐腌制，去除腥味，姜洗净切丝。锅内倒油，烧热后下入姜丝和猪肝片，略炒

青蒜炒猪肝,家常青蒜炒猪肝制作要领与相克

一、青蒜炒猪肝做法主料猪肝1块柠檬片1片青蒜4根生姜1片辅料盐料酒生粉纯香麻油花椒油生抽白糖胡椒粉湿淀粉少许鲜汤2勺混合豉汁料老抽1.猪肝冲洗后，切成大薄片(不要太薄，0.5CM厚度比较合适)，将猪肝片流动水下漂洗，再用清水浸泡，清水中放

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