一般来说,冰箱会分成好几层,好几层的效果都不一样。冷冻的、保鲜的、冷藏的等等。我们该如何选择下面不同食物的储藏呢。
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有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如番茄酱、果酱,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品适合放在冰箱门架上。
直接入口的熟食、酸奶、甜点等,储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,适合放在上层靠门处。
剩饭菜、包装豆制品这些食物容易滋生细菌,稍低于0℃的温度最合适,适合放在上层后壁处。
各种蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而导致冻坏,适合放在下层靠门处。
没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合放在下层后壁处。
排酸冷藏肉,半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类,由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频繁开关冰箱门产生的温度波动,适合放在保鲜盒里。
不同的食物,不同的冷藏方法。以上介绍的关于食物的冷藏方法,希望可以给大家带来帮助哦。
冰箱如何除冰_冰箱冷冻室如何除冰
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冰箱冷藏室结冰的原因-冰箱保鲜室结冰
冰箱冷藏室结冰的原因-冰箱保鲜室结冰冰箱冷藏室结冰的原因冰箱冷藏室结冰容易消耗更多的用电量,因此要懂得冰箱冷藏室结冰的原因。冰箱保鲜室结冰冰箱保鲜室是用来保鲜食物的,冷藏室正常温度在3度到8度之间,但是经常会出现冰箱冷藏室结冰现象而导致打不开。
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