黄豆排骨
BY：Victoria 2024-08-17 10:48:21 715 ℃
选料黄豆500克，猪排骨800克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、青蒜片、酱油各适量。制法1、将黄豆择洗好后，放入清水中浸泡5小时。排骨洗净，斩成3－4厘米长的块，放入沙锅内，加入葱段、姜片、料酒、酱油、适量水，煮沸后，撇去浮沫，再把黄豆加进去，用文火炖至黄豆酥软即可。2、临食时，加精盐和味精调味，盛入大汤碗内，撒上青蒜片，搅匀即成。
功效黄豆每百克含钙367毫克，磷571毫克。排骨富含钙质。此外，黄豆、排骨还含丰富的蛋白质、多种维生素等营养成分。此菜营养丰富，有利于牙齿的健美。。
黄豆闷排骨怎么做好吃？黄豆闷排骨的做法
干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。黄豆闷排骨的材料：黄豆50克、排骨500克、蒜3片、姜10克、老抽1勺、生抽1勺、五香粉1小勺、盐适量、水适量。黄豆闷排骨的做法：1、排骨流水洗净，再用温开水洗一遍，沥干，蒜头及姜分别洗净。
黄豆排骨汤的做法,黄豆排骨汤的营养价值
一、黄豆排骨汤食用禁忌中国人饮食讲究相生相克，有些食物是黄金搭档，搭配在一起是强强联合;而有些食物是死对头，一起食用会对人体造成伤害，我们在日常饮食中要特别注意食物的搭配禁忌，以免造成不必要的伤害。那么，黄豆排骨汤的食用禁忌的什么呢?1、黄
黄豆排骨的做法,黄豆排骨汤营养价值有哪些
一、黄豆排骨的做法做法一食材：排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精步骤：1、猪排骨洗净；2、黄豆洗净泡水；3、锅中加水，放入排骨；4、大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆；5、煮至排骨软烂需40分钟左右；6、加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用
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