清凉绿豆糕：清热消暑，利尿消肿
BY：Muriel 2024-07-03 04:43:13 866 ℃
材料
制法
绿豆拐入盆中，加入白糖和面粉，搅拌成稠糊状，待用。
取一方盒或圆盘，倒入调好的绿豆糊，上笼蒸10分钟，取出。
大厨提示
使用高压锅压制绿豆，既省燃气，又能减少操作时间。绿豆和水的比例为1:3。如水太多，压出的绿豆粒特别黏。捞出的绿豆必须把水沥净，否则会影响下一步的操作。白糖应趁热加入，容易化开。加入的面粉不要太多，否则口味和口感均不佳。煮绿豆的水不要弃去，应放入冰箱镇凉作冷饮，非常解暑。
营养专家提示
绿豆是入们喜食的豆类之一，尤为夏令所常用，它不仅作为食物，而且也是相国医学中一种良好的清热解毒中药，它通行十二经络，苦解诸毒，为清凉止渴要药。将其做成清凉的绿豆糕，能起到醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容的作用。
清凉绿豆糕：清热消暑，利尿消肿
绿豆放入高压锅，加入适量清水，上火压8分钟，离火放气。绿豆拐入盆中，加入白糖和面粉，搅拌成稠糊状，待用。大厨提示使用高压锅压制绿豆，既省燃气，又能减少操作时间。捞出的绿豆必须把水沥净，否则会影响下一步的操作。煮绿豆的水不要弃去，应放入冰箱镇凉作冷饮，非常解暑。营养专家提示绿豆是入们喜食的豆类之一，尤为夏令所常用，它不仅作为食物，而且也是相国医学中一种良好的清热解毒中药，它通行十二经络，苦解诸毒，为清凉止渴要药。将其做成清凉的绿豆糕，能起到醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容的作用。
淡菜冬瓜汤——利尿消肿清热解暑
淡菜冬瓜汤材料：淡菜、冬瓜淡菜冬瓜汤调料：盐、料酒、鸡精淡菜冬瓜汤做法：、将淡菜清洗干净捞出，待用。冬瓜的营养价值1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。我们食用这道淡菜冬瓜汤是可以很好的帮助我们利尿消肿的，对于减肥的人群来是适合食用这道菜的，因为这道菜含有的是多种不饱和脂肪酸，对我们的身体健康是非常的有帮助的，但是不会使得我们增胖。我们夏季食用是可以很好的清热解暑的。
虾米茭白粉条汤——清热解暑利尿消肿
虾米茭白粉条汤虾米茭白粉条汤所需材料主要食材茭白、虾米、粉条、西红柿、色拉油、盐虾米茭白粉条汤的做法1、将茭白洗净，切小块;水发虾米洗净;水发粉条洗净，切段;西红柿洗净，切块备用。虾米茭白粉条汤的功效与作用茭白含较多的营养物质，做法也很多，今天小编教大家用茭白搭配虾米、西红柿、粉条煲汤，汤品色泽鲜艳，一定能让你胃口大开哦。茭白具有助消化、利水消肿、清热解暑、解烦止渴、补虚健体的功效。
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