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我们很多人都会把很多的东西放在冰箱里保鲜,但是往往这么做都是不对的,有一些食物是不能放在冰箱里面保鲜的,所以我们就要知道哪些是不能放在冰箱里面保鲜的食物吧。
:若将
荔枝在0℃的
环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
热带水果:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
:
西红柿经低温冷冻后,肉质呈
水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有
黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
:
黄瓜、
青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长
毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。黄瓜、
茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间
叶子菜
:因为它冷藏后比较容易烂。最好不要挨着冰箱放。
白菜、
芹菜、
洋葱、
胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
南瓜适宜在10℃以上存放。
如果你的家里也有这样的食物,那么你就要注意了,不要把这些放在冰箱里这样才能更好的保证我们的这些食物健康。
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