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生菜沙拉可能可以支持你的瘦身计划一小段时间,可是没有办法让你持续很久,因为你还是会希望吃饭的时候,享受到味觉和饱足感的快乐。为什么生菜沙拉很难持续呢?因为生冷的东西不符合中国人的饮食习惯。中国人说“民以食为天”,到了吃饭的时候,就是大,抛下所有烦恼也要满足五脏庙。
中国的饮食习惯以煎煮炒炸之类的热食为主,所以我们的文化让我们习惯吃到热腾腾的食物,如果吃生冷的食物好像就没有吃到东西的感觉,当然会因为缺乏饱足感,使的瘦身过程困难重重容易失败。
所以这里提出用喝汤来瘦身,就是专门为我们的饮食习惯来设计的。当你有吃到一餐的感觉,你才不会一直觉得饥饿,还要去吃零食“稍微充饥”一下。而这个稍微充饥的举动,马上就让你吸收的热量暴增,几个小时之前的减重计画,马上就功亏一篑了。
肉类里的蛋白质因为含量高,所以很容易摄取太多而增加热量,而植物中富含的维生素和矿物质,它们却不直接提供身体热量,而且因为绝大多数的维生素是水溶性的,既使摄取过多也会自然地排出体外,因此我们的瘦身汤品里头,就要以大量的蔬菜来加强美眉们的饱足感,让你吃得很饱,却不用担心热量囤积的问题。
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