教你用微波炉做出美味蛋糕
BY：Ailis 2024-08-15 17:49:33 636 ℃
在日常生活中很多人都喜欢吃蛋糕，蛋糕不仅美味而且还有丰富的营养物质，但是一般做蛋糕都是用烤箱进行制作，而烤箱是大多数加重都有的，下面小编就教给大家用微波炉做出美味的蛋糕：
教你用微波炉做出美味蛋糕
海绵蛋糕
材料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。
做法：取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
大理石蛋糕
材料：面粉20g、砂糖2大匙、蛋1个、香草精少许，可可粉、水各1大匙。
做法：面粉、砂糖和可可粉分别过筛;将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动打蛋器打匀。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤;面粉过筛，再用打蛋器将之拌匀;可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀;将双色面糊倒入四个铝箔杯中，轻轻混拌一下;沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。
通过上面的文章，想必大家都知道都会用微波炉制作美味的蛋糕了吧，希望这些对大家有帮助，如果你是喜欢吃蛋糕的朋友，那么就赶紧来尝试一下吧。
善用微波炉叮出健康美味
3、练好刀工，食物熟得更均较大块的食物，容易受热不均匀需要加热的时间也更长最好先切成小块，而且大小、形状要相近。排放食物时，也要避免太多的重叠，这样不但能减少烹调时间，食物也会熟得更均匀。4、烹饪肉类学会分部位穿“衣”法用微波炉做排骨之类的
教你用微波炉做出美味蛋糕
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善用微波炉做出健康美味-蔬菜微波2分钟维生素损失少
善用微波炉做出健康美味-蔬菜微波2分钟维生素损失少善用微波炉做出健康美味微波炉方便又快捷，只要用得好，小身材也有大作用，这么个小家伙也能让你在几分钟内吃的健康又美味。要特别说明是，微波炉不是维生素的保险箱，加热时间过长，同样会损失维生素。
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