草菇汤怎么做

BY：Gitana 2024-07-21 02:27:17 7 ℃

在日常生活中，越来越多的人选择草菇这种食物作为日常生活中的食材，这是由于草菇不仅吃起来非常的好，而且它的营养价值也非常的高。在日常生活中，草菇的做法也是多种多样的，比如草菇炸酱，香炒草菇等等，今天小编教给大家草菇汤的做法。

1.草菇汤也是多种多样的，将草菇以不同的食材放在一起，可以做出各种不同的草菇，但是要说味道鲜美的草菇汤，那还非菠菜草菇煎蛋汤莫属了，那么今天小编给大家介绍的草菇汤就是菠菜草菇煎蛋汤。

2.坐着到菠菜草菇煎蛋汤之前，我们先要准备好一定量的调料，我们需要适量的鸡蛋，大蒜炒菇，菠菜，以及一些辅助的材料，他们分别是橄榄油，盐和香油。

3.首先将大蒜切成片状，然后将草菇清洗干净，清洗干净之后的草菇用刀对半切开并放置于一旁。把准备好的菠菜用开水烫一下，主要是为了烫掉菠菜中的草酸物质,家，菠菜烫好之后，把菠菜切成段状。

4.把砂锅放在已经开好的火的上面，并向其中加入适量的橄榄油，橄榄油烧热之后将切好的蒜片加入锅中，便将鸡蛋液加入锅中，将二者一起翻炒一阵。

5.向其中冲入开水,然后向其中加入一定量的盐,嗯，熬制一会儿，在将之前已经切好的菠菜加入锅中,再等一小会儿就可以出锅，盛入一个容器之中。

以上就是小编教给大家的菠菜草菇煎蛋汤的做法，这种做法是比较简单而且鲜美的，不论是在早上中午还是晚上，都可以泡饭吃或者泡馒头吃，小编交给大家的做到草菇汤也是非常简单的，而且所选用的食材也是日常生活中就可以找到的。

草菇的选购技巧如何挑选草菇1、颜色上看：草菇颜色有鼠灰褐色和白色两种类型，应选择无表面发黄的草菇。2、形态上看：应选择新鲜幼嫩，螺旋形，硬质，菇体完整，不开伞，不松身，无霉烂，无破裂，无机械伤的草菇。3、最后，看有无

草菇的营养价值草菇的营养价值草菇的功效与作用草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食去热，滋

草菇心的功效与作用草菇心具有消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，护肝健胃功效。草菇心的食用禁忌草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。草菇心的适宜人群

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