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法国著名民意调查公司索福瑞公司出台的一项关于法国幼儿的
饮食报告指出,法国3岁以下幼儿饮食成年化趋势严重,他们竟然和成年人一样大量吃比萨和
薯条!而这些食物中一种叫做
丙烯酰胺的物质含量超标,
丙烯酰胺可导致
基因突变,损害中枢和周围
神经系统,而幼童的身体
器官比较脆弱,抵御侵害能力差,长此以往,必将给儿童的
健康带来危害。该调查报告综合了对法国713名3岁以下幼儿饮食的调查结果。报告指出,25%的法国儿童在1岁时就开始吃薯条,而且平均每星期吃一到两次;30%的法国儿童2岁开始吃
香肠;13%的儿童1岁开始吃比萨和难以消化的
蛋黄酱;12%的儿童从1岁开始喝
苏打汽
水,3岁时61%的儿童已经经常喝苏打
汽水。法国15区的儿童医生卡特琳娜罗曼表示,儿童吃以上食品会摄入超量的
盐、糖和
蛋白质,由于儿童食量小,吃了这些成人食品后,他们往往无法再吃下富含
维生素的
水果和
蔬菜,容易
营养不良(如何治疗
营养不良),影响
发育。她认为,儿童只有在4岁以后才能开始吃部分成人食品。另外,目前57%的法国3岁以下儿童在早上都会加餐,9%3岁以下儿童在夜间会吃一瓶奶。巴黎
营养学家樊桑表示,儿童并不需要加餐,只要正常三餐就可以,否则过多摄入营养会影响新陈代谢从而增加成人后患
糖尿病(如何治疗
糖尿病)的几率。
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长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
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二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
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一、健康饮食的认识我们对于“健康饮食”的认识,可分为三个层次:从物质的层面上人的共同业力(众生共通的业因),或相似的惯性,通常会形成多数的经验,例如饮食,一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等,这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。
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