黄瓜勿与辣椒一起炒
BY：Harmony 2024-07-17 03:32:16 1425 ℃
黄瓜有这么多好处，食用的时候可以随意吗?其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
腌制黄瓜辣椒
腌制黄瓜辣椒的做法黄瓜是很多人都喜欢吃的一种食蔬，它的味道清脆爽口，既能生吃又能熟食，但是黄瓜保存的时间不长，防止太久的话味道就不好了。于是，很多人都喜欢将黄瓜腌制起来食用，其中最常见的腌制方法就是用辣椒腌制黄瓜。下面，我们就来学习一下腌制辣椒黄瓜的具体做法！主料：黄瓜500g、辣椒100g、辅料油
黄瓜勿与辣椒一起炒
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类
腌制黄瓜辣椒的做法
于是，很多人都喜欢将黄瓜腌制起来食用，其中最常见的腌制方法就是用辣椒腌制黄瓜。下面，我们就来学习一下腌制辣椒黄瓜的具体做法！
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