味精致神经细胞凋亡,6种食物最伤大脑饮食禁忌
BY：Oprah 2024-07-16 19:55:25 568 ℃
吃对食物可提高智力。但是某些食物就会影响我们的警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。
1.咖啡因。
有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精。
吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
3.含防腐剂的加工食品。
加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
4.高盐。
一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
5.糖。
长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题，果糖降低大脑和记忆功能。
6.反式脂肪酸。
2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇（LDL）和降低“好”胆固醇（HDL）水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
以上6款食物是会严重危害到我们的大脑的，大家一定要爱惜自己的身体，不要经常使用哦。
味精致神经细胞凋亡,6种食物最伤大脑饮食禁忌
吃对食物可提高智力。但是某些食物就会影响我们的警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。1.咖啡因。有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。2.味精。吃过多味精不仅会会导致头
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