食用纳豆的禁忌有哪些呢
BY：Rosalba 2024-08-13 11:20:31 922 ℃
纳豆是用黄豆发酵而成的一种食材，这种食材比较具有特色，口感比较好，很多人也比较喜欢吃用纳豆做成的一些食品。但是这种食材是有很多禁忌，不可以忽视的，下面小编将为大家介绍食用纳豆的禁忌有哪些？希望通过小编的介绍后能给各位提供一些参考。
1、严重胃病吃纳豆的话，会损害胃粘膜
在纳豆中嘌呤是非常高的，可以使胃液分泌的速度加快，而且纳豆中的膳食纤维不同于其它食物中的膳食纤维，这种膳食纤维会对胃黏膜造成一定的损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。
2、肾脏疾病吃纳豆不利于病情的恢复
如果患上了肾脏疾病的话，那么也是不适合吃纳豆的，纳豆含非必需氨基酸较高，对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利，故应禁食。
3、痛风患者不适合吃纳豆
痛风的病人对于纳豆这种食物一定要忌口。痛风是由于嘌呤代谢失常引起的，纳豆含嘌呤较多，所以痛风病人不要吃纳豆。
4、急性胰腺炎不适合吃纳豆
急性胰腺炎发作时，严禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于纳豆能促进胃液分泌，所以也不适宜食用。
5、伤口未愈不适合吃纳豆
纳豆激酶抗血液凝结力强，手术后及伤口未愈合的病人服用易造成伤口出血，会影响到伤口的愈合，因此这类病患者要注意避免食用纳豆。
我们不否认在纳豆中富含的营养确实很多，但是纳豆的食用禁忌也是有很多的，上文介绍的这些关于食用纳豆的禁忌，希望大家都能够得到重视，平时生活中如果比较喜欢吃纳豆的话，那么一定要看清自己的体质，如果自己处于病状，不适合吃纳豆的话，一律要忌口，否则对健康会造成损伤。
纳豆_纳豆是什么
纳豆是什么纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。纳豆源于中国（即老百姓平时做的“酱豆”）。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。纳豆传入日本后，根据日本的风土发展了纳豆。近几年来，经日本的医学家、生理学
纳豆的主要作用_纳豆溶血栓
纳豆的主要作用纳豆溶血栓1987年日本富崎医科大学须见洋行等首先发现纳豆激酶(nattokinase，NK)，随之将提取出的纳豆激酶应用于狗的血栓作用，证明是一种有纤溶活性的酶制剂，所以定名为纳豆激酶。NK是一种
纳豆是什么_纳豆的做法
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