宝宝十月饮食之蒜蓉豆角棒糖
BY：Janna 2024-07-17 07:13:19 392 ℃
蒜蓉豆角棒棒糖的做法你知道吗?蒜蓉豆角棒棒糖怎么做?蒜蓉豆角棒棒糖的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做蒜蓉豆角棒棒糖。
食谱原料：豆角。
工艺做法：煮。
制作方法：
1、挑选6根长短一样的长豆角洗干净;
2、放入开水中煮熟，捞出过冷水，然后从头卷成卷;
3、用竹签串起来;
4、把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
适合人群：12个月以上的宝宝
1天换1道,6道豆角食谱饮食之道
1天换1道6道豆角食谱一、干煸豆角材料：豆角、肉馅。调料：盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。做法：1、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；2、将炒锅放在火上，放入油（比平时炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出；3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。
蒸长豆角的饮食禁忌
长豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。由于长豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。长豆角千万不能生吃或夹生吃，或用开水焯一下凉拌，这样极易中毒。长豆角中毒怎么办呢？豆角中毒的潜伏期一般为30分钟至数小时。预防豆角中毒的方法很简单，只要把全部豆角煮熟煮透即可。
紫扁豆角的饮食禁忌
紫扁豆角的气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。它属于药食同源的蔬菜，一般人群一年四季均可食用。紫扁豆一般要挑嫩的吃，嫩的一般颜色浅紫，泛黄就说明老了。所以，扁豆一定要充分炒、煮熟。其实在用紫扁豆角做菜的时候，只要确保完全的煮熟，吃起来是不会有什么问题的，因为高温已经可以将紫扁豆角中的毒素消除。
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