料理机怎么用

市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。榨汁机都变得比较多元化了，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字自然也就变成了料理机，也就是厨房的一些小事情它都可以料理，女生的鲜榨果汁，家用的花椒大料，搅拌肉馅等，可谓比较方便，可是这方便之余也给我们带来不少的麻烦。那么料理机怎么用，下面大家来了解一下。

料理机怎么用

料理机使用方法1.握住容器后转向右边来分解2.把材料装在容器中

3.按照材料安装十字形或一字形刀刃

4.把刀部位完全旋转后安装于容器

5.使用硬的材料或水分过少的材料研磨时，会引起空转现象，握住主机的两端，轻轻地上下摇晃，可以缩短加工时间

6.把附有刀的容器组装于主机之后，向下压并向有旋转即可

7.完成粉碎工作后，让容器的入口处朝上，并旋转刀刃部位即可完成分离

过滤网使用方法1.把豆浆杯和十字型刀刃组合起来

2.把过滤网安装在杯内突出部位

3.盖上盖子，并固定过滤网

4.把材料以适当的大小切块，并倒入过滤网

5.盖上顶盖点动运转：把容器与主机加以组装，并把容器的突出部位对准主机上面的缺口处往下压，主机开始工作，放松压力主机停止工作。

料理机和榨汁机的区别

在说料理机和榨汁机的区别之前，我们来了解什么是料理机。从名字上理解，料理机似乎就是用来做料理的，其实不然，料理机跟料理没啥关系，只是借用其名罢了。料理机其实是一种多功能机器，它可以像豆浆机一样做豆浆，也可以像榨汁机一样压榨水果蔬菜，还可以像绞肉机一样打肉，甚至可以用来调配美容用的面膜，可谓功能强大。

要想说料理机和榨汁机的区别，只介绍料理机是不行的，这里也说说榨汁机。榨汁机就是一种专门用来压榨水果蔬菜的机器。榨汁机可以榨出既鲜美又有营养的果汁，这比买来的果汁更加新鲜。榨汁机外形美观，设计精巧，使用简单，一般主要由主电机，刀片，过滤网等组成。可适用于不同人群，尤其是挑食的孩子，牙齿不好的老人以及追求健康生活的人群。

说起料理机和榨汁机的区别，外行人可能真有点搞不清楚，因为他们外观相似，工作原理也相同，都是由电机带动刀片高速旋转，功能似乎也差不多。但用过的人，细心的人也会发现料理机和榨汁机的区别也很多。下面就列出一些区别供大家参考。

1、一般的榨汁机只能榨汁，很专业，而料理机不仅能榨汁，也能做其他用途;

2、榨汁机榨出来的果汁鲜美程度很高，果汁的原汁原味保护的好，料理机这方面差些;

3、一般榨汁机无加热功能，而料理机有加热功能，可以用来做� ��浆;

4、料理机不仅榨汁更能绞肉，它的电机强悍，刀片锋利，其产品多需二次加工才能食用;

5、价格上来说料理机比榨汁机稍贵，因为其用途毕竟丰富些;

料理机清洁技巧

维护保养、清洁

1、使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，则可以清除刀上的食物杂质。

2、使用后随即清洗，将容杯、刀座组件等部件用水冲洗，若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品。主机用干净的湿布擦拭干净即可。

3、本机应放在阴凉干燥处，以免电机受潮。

清洁技巧

1.如果是搅拌肉馅的话，就是比较难清洗的一个步骤，在刀头处经常会有碎肉末难以清理，这就需要技巧了，首先在搅拌肉的时候，要多放些油，这样会减轻它的粘性，搅拌完后，用剩下的干馒头渣，在进行搅拌，就可以将附着在到头上的残渣直接去除了。

2.如果是干磨花椒大料的话，一些细小的粉末就更难处理，需要先用清洁剂进行清洗，再用干布擦拭，最后最好用开水进行烫洗，这样能叫刀头缝隙中的细末充分溶解，清洗的就比较干净了。

3.鲜榨果汁的清洗，水果中含有大量的纤维，特别是芒果和橙子等水果，如果进行搅拌的话，就会在刀头处堵塞很多的果肉，这清洗就要小心了，将刀头处堵塞的纤维条可按其绕的方向慢慢的抽出，不要过于用力，其他的可用钢丝球进行刷洗，但是不要过于用力，以免弄坏刀头。

4.每次使用完榨汁机后，应该用开水烫一下，避免产生细菌，影响家人健康和下一次的使用。

料理机哪个牌子好

料理机只是借用了料理的名称，其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。

九阳料理机(健康和创新动态性的结合成为九阳DNA基因，带动九阳品牌和企业形象的建立)

美的料理机(美的创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团)

飞利浦料理机(荷兰皇家飞利浦电子公司是一家“健康舒适，优质生活”的多元化公司，致力于通过及时地推出有意义的创新来改善人们的生活质量)

伊莱克斯料理机(伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。)

苏泊尔料理机(苏泊尔的不断努力，造就的不仅是国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位，更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新)

博朗料理机(德国博朗的宗旨延伸至今成为独一无二的Braun Design德国博朗设计哲学：创新，品质，实用，美观，简洁，细节，经典，环保。)

惠家料理机(惠家电器制造有限公司于小家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家, 同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。)

东菱料理机(广东东菱电器有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业，始创于1995年。)料理机只是借用了料理的名称，其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。

九阳料理机(健康和创新动态性的结合成为九阳DNA基因，带动九阳品牌和企业形象的建立)

美的料理机(美的创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团)

飞利浦料理机(荷兰皇家飞利浦电子公司是一家“健康舒适，优质生活”的多元化公司，致力于通过及时地推出有意义的创新来改善人们的生活质量)

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苏泊尔料理机(苏泊尔的不断努力，造就的不仅是国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位，更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新)

博朗料理机(德国博朗的宗旨延伸至今成为独一无二的Braun Design德国博朗设计哲学：创新，品质，实用，美观，简洁，细节，经典，环保。)

惠家料理机(惠家电器制造有限公司于小家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家, 同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。)

东菱料理机(广东东菱电器有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业，始创于1995年。)

料理机只是借用了料理的名称，其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。

九阳料理机(健康和创新动态性的结合成为九阳DNA基因，带动九阳品牌和企业形象的建立)

美的料理机(美的创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团)

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伊莱克斯料理机(伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。)

苏泊尔料理机(苏泊尔的不断努力，造就的不仅是国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位，更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新)

博朗料理机(德国博朗的宗旨延伸至今成为独一无二的Braun Design德国博朗设计哲学：创新，品质，实用，美观，简洁，细节，经典，环保。)

惠家料理机(惠家电器制造有限公司于小家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家, 同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。)

东菱料理机(广东东菱电器有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业，始创于1995年。)

料理机的选购技巧

1. 看料理机的电机转速

普通的电机一分钟正常在8000—9000转，好一点的有12000转，而采用国外技术的可以 达到23000—26000转的转速，达到这个转速就能把水果肉，水果汁打的非常细，让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用奶瓶吸也可以。

2. 看料理机的刀的耐用性

刀是料理机中一个很重要的部件，所以要考虑它的耐用性，不磨损。另外不要选择锋利刀,因为清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣，选择钝口刀就很好，这种刀像刀背一样，是靠速度去击碎食物的。

3. 看料理机的杯体材质

强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触，因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。

4. 看料理机的安全性

电机的使用安全也很重要，主要体现在电机是否防水，是否有过热保护装置。电机进水容易烧坏电机，还可能酿成触电等事故。过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机升温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。没有过热保护装置的话，容易烧机。

5. 看料理机的稳定性

一般料理机在工作中应该是平稳的,不应有抖动、擦网的现象出现;但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。 而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。