更新时间:2024-08-15 13:40:04

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常用的抗癌食物有哪些

BY:Maeve 2024-08-15 13:40:04 515 ℃

红薯富含淀粉维生素等人体必需的营养成分。据报道,红薯还含有具有预防结肠癌乳腺癌作用的活性物质去雄酮。此外,由于红薯富含纤维素而有通便作用,因此有利于预防结肠癌癌症

注意,因为红薯的细胞膜和气化酶经高温才能破坏,所以吃红薯一定要蒸熟煮透,才能防止吃后产生的不适感。

胡萝卜富含胡萝卜素,它能清除体内自由基,并能在阳光的照射下转化为维生素A,从而发挥防癌作用。

注意,由于胡萝卜素为脂溶性物质,所以生吃胡萝卜其营养成分不易被吸收,宜用油烹调后食用。

葡萄花青素类黄酮、多酚等具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖的活性物质。据报道,长期吃葡萄能有效预防原发性肝癌。此外,由于葡萄有益气补、除烦解渴、健胃利尿之功能,所以手术后或接受放疗的癌症患者可常食之。

注意,葡萄的最佳食用时间是饭前1小时,而且宜在浸泡、洗净后带皮食用。

常用的抗癌食物有哪些

红薯富含淀粉、维生素等人体必需的营养成分。据报道,红薯还含有具有预防结肠癌和乳腺癌作用的活性物质去雄酮。此外,由于红薯富含纤维素而有通便作用,因此有利于预防结肠癌等癌症。注意,因为红薯的细胞膜和气化酶经高温才能破坏,所以吃红薯一定要蒸熟煮透

常见的能够抗癌的食物有哪些

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