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站着吃饭:根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,站立位最
科学,坐姿次之,而下蹲位是最不科学的。这是因为,下蹲时腿部和腹部受压,
血流受阻,因而影响胃的
血液供给。人们吃饭时,大都采用坐姿,主要是因为坐姿最感轻松之故。
饭前喝汤:饭前先饮少量汤,好似
运动前做预备活动一样,可使整个消化
器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食作好准备。
偏爱冷食:科学家认为,降低
体温是人类通向
长寿之路。吃冷食和
游泳、洗冷
水浴一样,可使身体
热量平衡,在一定程度上能够起到降低
体温的作用,延长细胞寿命。
好吃苦食:苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,一而且还含有一定的糖、
氨基酸等。苦味食物中的
氨基酸,是人体
生长发育、
健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节
神经系统功能,缓解由
疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
冬天吃凉菜:冬季期间若多吃一些
凉拌菜,可促进新陈代谢,迫使身体自我取暖,这会消耗一些
脂肪,从而达到
减肥目的。
晨起喝水:早晨起床后喝一杯凉
开水,有利于肝、肾代谢和降
低血压,防止
心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。学者认为,人经过几个小时
睡眠后,
消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。
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长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
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二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
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一、健康饮食的认识我们对于“健康饮食”的认识,可分为三个层次:从物质的层面上人的共同业力(众生共通的业因),或相似的惯性,通常会形成多数的经验,例如饮食,一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等,这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。
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