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羊
肉末片400克
大葱100克
金针菇150克
橄榄油10毫升
盐3克
鱼粉1克
大葱、金针菇切成段、羊肉末备用
1
在羊肉里加盐、菱粉拿捏均匀
在羊肉里加盐、菱粉拿捏均匀。
起油锅,烧热后放入姜片,倒入搅拌好的羊肉,翻炒至9成熟后起锅备用。
2
油锅内留少量油,放入大葱煸炒
油锅内留少量油,放入大葱煸炒。
放入金针菇煸炒,加少量净水,加盐,煮开后小火焖3分钟。
加入羊肉末中火翻炒1分钟,撒些鱼粉,关火起锅。
金针菇羊肉怎么做
金针菇羊肉怎么做首先,准备好材料金针菇、辣椒等。一般,用开水烫过的金针菇,会变得更软,也不会那么容易塞牙。然后放金针菇,因为它很容易熟,所以最后放。金针菇羊肉可以一起吃吗一般是可以的,对身体很好,没什么危害,可以让人的体质更好。羊肉怎么做才嫩在炒的时候,不要太多,适量就可以了,不要超过100克。金针菇可以怎么吃它的吃法有很多,炒是比较常见的。金针菇炒豆腐,这种做法也很好吃。吃金针菇的注意事项虽然它营养很丰富,对身体很好。上面就是关于金针菇羊肉的一些知识和做法,有空可以多做来吃。
金针菇羊肉汤的做法有哪些?
金针菇可以制作成各种各样美味的食物,而金针菇和羊肉搭配熬制的金针菇羊肉汤,口感香醇,飘香四里,所以很多人都比较喜欢吃,也是非常好的一种补中益气的滋补汤,以下就是金针菇羊肉汤的做法。
精炒大葱金针菇羊肉末的做法
食材羊肉末片400克大葱100克金针菇150克橄榄油10毫升盐3克鱼粉1克大葱、金针菇切成段、羊肉末备用1在羊肉里加盐、菱粉拿捏均匀在羊肉里加盐、菱粉拿捏均匀。2油锅内留少量油,放入大葱煸炒油锅内留少量油,放入大葱煸炒。放入金针菇煸炒,加少量净水,加盐,煮开后小火焖3分钟。加入羊肉末中火翻炒1分钟,撒些鱼粉,关火起锅。
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