孕1月开胃食谱：酸菜棒骨煲
BY：Rosalba 2024-07-17 01:15:47 973 ℃
食材：咸酸菜240克，猪棒骨450克，红椒1个，姜片4片，白花椒6克，精盐、糖、鸡粉各适量。
做法：
1将咸酸菜切片，放入滚开水中煮4分钟，捞起待用。
2筒骨斩件，放入滚开水中煮6分钟，捞起待用。
3把咸酸菜、猪棒骨、红椒、姜片放入清水中煲滚，再用慢火煲至水快干时，加入调料拌匀即可。
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酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。酸菜鸭煲是孕期的一款好食谱。主料：酸白菜180克鸭800克调料：辣椒10克姜8克料酒10克大葱5克白砂糖3克制作工艺1.咸酸菜洗净切段用清水泡片刻备用。
补叶酸食谱：菠菜鸡煲
菠菜鸡煲原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，葱，姜、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。同时，菠菜富含的B族维生素还可预防准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。把做好的汁浇到装盘码好的菠菜上即可。
酸菜蒸豆腐－孕期食谱
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白。酸菜蒸豆腐清淡不腻，别有风味，是孕期的一款好食谱。酸菜蒸豆腐－孕期食谱主料：豆腐250克辅料：酸白菜75克调料：姜1克大葱1克豆豉15克香油2克
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