盘点：那些不宜放进冰箱的食物
BY：Rae 2024-07-17 00:24:49 480 ℃
上班族习惯周末大采购，把买回的食物全部放入冰箱。实际上，冰箱并不是食品的保险箱，它不能保证所有食品都处于保鲜状态，更有些食物不宜放入冰箱。
热带水果怕低温。水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。
虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但香蕉应贮藏在12摄氏度以上，柑橘在2—7摄氏度;葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质;草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。
叶菜易失水，番茄会变烂。叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰箱中久存。
馒头变干硬。馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里，会加快变干变硬的速度，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等，则无需放入冰箱。
巧克力易变质。此外，巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。夏天室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。
冰箱如何除冰_冰箱冷冻室如何除冰
冰箱冷冻室如何除冰冷冻室结冰，是因为室内蒸发器温度过低，也引起结冰现象。平时关门不够严实，长时间开着，也会引起结冰。那么当冰箱结冰时，可以采取以下方法解决。1、自动融化。把食物搬出来，切掉电源，打开冷冻室门，让热气进入冰箱里面，时间久了就会自动融化。这个方法适合清洁冰箱时使用。2、如果是冷藏室的排水
冰箱怎么除霜-冰箱如何除霜-冰箱快速除霜小窍门
首先我们要为消费者明确一个误区，为冰箱除霜最主要的目的不是为了避免食物与冰块冻在一起，不好取放食物，也不是为了节约冰箱的使用空间。挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外，极易沾上灰尘，导致散热效果变差，缩短使用寿命。其实方法很简单：用电吹风等工具，吹掉冷凝器和压缩机表面的灰尘即可。
冰箱冷藏室结冰的原因-冰箱保鲜室结冰
冰箱冷藏室结冰的原因-冰箱保鲜室结冰冰箱冷藏室结冰的原因冰箱冷藏室结冰容易消耗更多的用电量，因此要懂得冰箱冷藏室结冰的原因。冰箱保鲜室结冰冰箱保鲜室是用来保鲜食物的，冷藏室正常温度在3度到8度之间，但是经常会出现冰箱冷藏室结冰现象而导致打不开。
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