鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物,营养价值是极其丰富的,还有很好的补钙的作用,可以说是老少皆宜的一种美食,并且吃法是多种多样的,我们都知道鸡蛋在食用的时候也是有一定的食用禁忌的,其中鸡蛋是不能和茶一起食用的,但是我们在生活中却能看到茶叶蛋,下面一起了解下鸡蛋和茶真的可以一起吃吗。
鸡蛋和茶真的可以一起吃吗
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。但广州市食品安全网日前发出特别提醒,茶叶蛋对人体健康不利,不宜多吃。专家指出,多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺钙和骨质疏松。
与鸡蛋相克的食物:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
上面就是对鸡蛋和茶真的可以一起吃吗的介绍,通过了解之后我们知道鸡蛋和茶叶最好不要一起吃,其中茶叶蛋是一种不科学的吃法,鸡蛋和茶叶一起会对胃部有一定的刺激,最好不要一起食用。
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