严格意义上讲,它属于蔬菜。不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,并非是果园。它和苹果,梨子等水果是完全不一样的。和它类似还有很多种,例如常见的胡萝卜和黄瓜,都是属于蔬菜的,是既可生吃也可熟吃的蔬菜。
它属于蔬菜。水果是在生吃的范围内的,而蔬菜是需要厨房的加工才能食用。不过从这个角度看,它是既属于蔬菜又属于水果。不过要注意,不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,而不是果园,和苹果,梨子等水果是远远不一样的,因此法定意义上讲它属于是蔬菜。此外,和它类似的还有很多种,例如胡萝卜,黄瓜。
它属于是凉性的,性微寒,适合在夏季炎热的时候食用,能减轻口渴,胃口不好的现象。因此若是脾胃虚寒的人不要经常吃,会加重病症,影响身体健康。
它里面有很多人体所需的营养,对健康有好处,能促进发育,比较适合小孩子食用。它还能延缓衰老,经常吃能添加体内的反抗性,从而可消减皱纹,比较适合女性做美容。此外,夏季炎热的时候食用能消暑解渴,还能帮助消化,促进排泄,对身体健康是很有好处的,但要注意不可一次过量吃。
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体
一、沙拉的制作注意事项制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉。等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
Hash:08c21de5addfc8366ed1cf93404a05b9ec3827ba
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。