鸡蛋菠菜锅贴

BY：Kefira 2024-07-03 00:48:07 168 ℃

食谱原料：

面粉50g，鸡蛋1个，菠菜100g，味精、葱、姜、香油各适量。

制作方法：

1.面粉和成面团，揪成剂子，擀成薄片;

2.菠菜择洗干净，放入开水中烫一下，放入冷水中投凉，剁碎，用手挤去水分，放入盆内;

3.鸡蛋打入碗中，搅散，放热油锅中炒熟，放入盆内，同菠菜搅匀，加上盐、味精、姜、葱、香油，搅拌成馅;

4.皮包馅，捏成饺子形状;

5.平锅置火上，注油烧热，将锅贴排列锅内，稍煎，淋水适量，加盖，煎熟，铲出即可食用。

适合人群：

孕早期的准妈妈

健康提示：

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

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菠菜和鸡蛋能一起吃吗可以。菠菜炒鸡蛋是很有营养的一道菜，荤素搭配也很合理，被许多营养学家推荐。菠菜和鸡蛋的食用宜忌适宜人群菠菜：患有痔疮，便血，习惯性便秘，坏血病，高血压病，夜盲症以及皮肤粗糙过敏，松弛者皆可食用。

原料：菠菜100克，鸡蛋2个，葱丝、盐、植物油各适量。做法：1.将菠菜拣去老叶冼净，切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。2.鸡蛋打散，将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。3.锅中放入油烧热后，用葱丝炝锅，然后倒入菠菜，加盐翻炒几下。4.

菠菜鸡蛋汤的做法怎么做菠菜鸡蛋汤，相信大家对这道汤都是有一些了解的吧，它的做法是很简单的，而且是很好喝的汤，一些人平时就喜欢喝汤，饭前喝一些汤对身体也是很好的，下面我们看看这道汤的做法。材料;菠菜，鸡蛋，香菜，盐，芝麻油做法步骤1、菠菜择洗

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