马齿笕的功效与作用,盘点马齿苋的药用价值

BY：Mathea 2024-08-14 23:46:20 1671 ℃

马齿笕可以长在菜园、农田、路旁，是一种常见的杂草，但是可不能忽视它的作用。马齿苋有很多功效与作用，作为中药有着丰富的药用价值，而且副作用比较小。由于马齿苋的味道比较独特，可能有的人不太喜欢，但是如果可以接受的话不妨多吃点来缓解一些疾病症状。

马齿苋的作用在古代就有记载，而且由于比较常见，是一味比较方便实用的药材。吃马齿苋主要有以下几种药用价值：

1、清热解毒。作为草本植物，马齿苋有着较好的清热解毒功效。如果上火了或是体内毒素比较多，不妨食用一些马齿苋来缓解这些不适。马齿苋吃起来可能口感不太好，可以用开水煮一下再捞出，配上别的调料。

2、治疗细菌性痢疾。细菌性痢疾发病快，细菌对肠胃的损害很大，如果不及时缓解有可能导致患者虚脱。此时可以进食一些马齿苋来达到缓解的作用，实验证明马齿苋中的成分对痢疾杆菌作用有抑制作用。

3、利尿。如果小便困难，或是水肿状况难以缓解可以通过食用马齿苋来缓解。马齿苋性寒，含有丰富的钾盐对于尿道系统有很好的修复效果。利尿的食物适当地进食，可以将体内水分和毒素排出，这样才可能更健康。

4、治毒虫咬伤。如果在野外不小心被野生动物咬伤，那么可以看看附近有没有马齿苋，将马齿苋捣烂成泥流绿汁的时候就可以敷在伤口。马齿苋有很好的杀菌效果，而且可以缓解毒素带来的危害，敷完马齿苋后最好还是去医疗机构进行检查治疗。

如果您之前不知道这种常见的有这么多药用价值，那么今天以后可以多观察，如果有机会可以适量食用对身体好。当然吃马齿苋也有禁忌：马齿苋性寒，寒性体质不宜食用;马齿苋一次食用适量就好，不能过量以免有不良反应;孕妇、小孩不宜食用……

马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者

马齿苋主要价值马齿苋营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的

马齿苋的功效与作用性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从

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