嗜酒，高血压“恋”你没商量

俗话说：“无酒不成席。”杯中物是许多人难以割舍的“情缘”，贪图一缕缕的酒香，故每顿饭必离不开酒，否则吃饭就不香。况且中闽人的感情多是在酒席间促成加深的，因此无论什么酒，吃饭的时候定然必不可少。可是顿顿饮酒，嘴中回味留香，身体却不一定受得了。

王大叔就是个爱酒之人，一天三顿饭，每顿都要喝上一大杯。退休后，听说洒能活血，他就更加对酒情有独钟，而且洒量越来越大。一次体检，发现血压有点高，但由于症状不明显，他没在意，也没有吃降压药。可饮酒是一点不见少，于是血压便越来越高。每天清层起来，就手不离酒瓶，不想中年后发生中风，一年后再次中风身亡。

泗虽为粮食所酿造，是粮食发酵后、酿造后精肀的浓缩，但从养生的角度来看，饭尚且还只能吃个八分饱，何况是酒呢？人量的研究事实表明，饮酒过量（按国外的标准指每日超过30毫升酒精，相当于600毫升啤酒、200毫升葡萄酒或75毫升标准威士忌）可以使血压升高，并使冠心病、中风的发病率和死亡率上升。饮酒使血压升高的原因与酒精能引起交感神经兴奋、心脏输出量增加，以及间接引起肾素等其他血管收缩物质的释放增加有关。同时，酒精能使血管对多种升压物质的敏感性增加，从而致血压升高。

另据研究发现，长期大量饮酒还会造成心肌细胞损害，使心脏扩大而发展为心肌病；还可诱发洒精性肝硬化，并加速动脉粥样硬化。因此，已有高血压或其他心血管疾病的病人一定要忌酒。不过，传统医学认为，少量饮酒可扩张血管、活血通脉、助药力、增食欲、消疲劳。同时，一些针对病症的药酒可以少量饮用，特别是中风后遗症和冠心病患者可适当选择某种药酒饮用。

对于一般人来讲，饮酒应注意以下几点：

控制酒量

啤酒以酒精浓度5%计，男士每天饮用不宜超过800毫升，女士每天不宜超过600毫升。红酒或白酒，男士每天饮用不宜超过360毫升，女士每天不宜超过270毫升。白兰地、威士忌、伏特加等洋酒，以酒精浓度40%计，男士每天不宜超过100毫升，女士每天不宜超过75毫升。

不要空腹饮酒

饮酒时不宜空腹，因为空腹时酒精吸收快，容易喝醉；最好的方法就是在喝酒之前，先行食用一些油脂食物，如猪头肉等，以防止酒精刺激胃壁。同时洒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，机体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充维生素。在喝酒过程中，新鲜蔬菜、豆类、龟类、蛋类、肉类等均可作为佐菜，适当多吃。

不宜混合饮酒

酒不宜与碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精的速度。

饮酒宜慢不宜快

饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30〜120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，对身体产生的危害也会相对减少。