更新时间:2024-07-08 04:07:26

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燕麦面包怎么做?

BY:Thalia 2024-07-08 04:07:26 891 ℃

不喜欢吃面包的朋友认为面包太油腻,不利于健康。其实,面包也有非常营养健康的做法喔。小编推荐的这款燕麦面包,不仅脂肪低,还具有纤体的功效喔。

不喜欢吃面包的朋友认为面包太油腻,不利于健康。其实,面包也有非常营养健康的做法喔。小编推荐的这款燕麦面包,不仅脂肪低,还具有纤体的功效喔。

材料

高粉200g,全麦面粉130g,酵母10ml,白糖20g,4g,牛奶150g,鸡蛋50g,橄榄油20g,燕麦15g

做法

1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢慢揉至薄膜状。

2、面团发酵至原来2-2.5倍大左右,取出擀成长舌状,然后滚圆,放到烤盘上,然后进行二次发酵.

3、二次发酵完成,在面包顶部划刀,在面团上撒一层燕麦。

4、烤箱预热180度,烤箱中层,上下火35-45分钟

小诀窍

燕麦片也可以

燕麦面包怎么做?

不喜欢吃面包的朋友认为面包太油腻,不利于健康。其实,面包也有非常营养健康的做法喔。小编推荐的这款燕麦面包,不仅脂肪低,还具有纤体的功效喔。不喜欢吃面包的朋友认为面包太油腻,不利于健康。其实,面包也有非常营养健康的做法喔。小编推荐的这款燕麦面包,不仅脂肪低

燕麦面包的做法

主料:高筋面粉500g。辅料:燕麦适量,鸡蛋3个,黑芝麻少许。调料:黄油20g,酵母5g,盐2g。制作步骤:1.将燕麦用开水泡30分钟,之后在面粉中打入两个鸡蛋,放入适量的盐、燕麦和酵母。2.先将面粉揉成面团,再加入黄油揉,将其揉至表面光滑、不粘手后放在温暖的地方发酵。

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