更新时间:2024-07-16 10:36:10

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怀孕第39周推荐食谱:桂林陈皮蒸牛肉

BY:Roxana 2024-07-16 10:36:10 325 ℃

食谱原料:

主料:牛肉(肥瘦)200克,荸荠50克

辅料:鸡蛋70克,陈皮5克

调料花生油40克,大葱5克,味精5克,3克,酱油10克,白砂糖5克,淀粉豌豆)5克

桂林陈皮蒸牛肉

制作方法:

1.牛肉洗净剁成茸放盛器中,加调料,鸡蛋,干生粉搅拌起胶。马蹄洗净去皮切成粒,陈皮切成末,均加入牛肉中拌匀,装盘中压成饼状。

2.将肉饼上笼蒸6分钟取出,撒上花,浇上熟油即可。

健康提示:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

陈皮:陈皮不宜与半夏南星同用;不宜与温热香燥药同用。

桂林陈皮蒸牛肉的特色:

清鲜嫩滑,甘爽可口。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食00用。

怀孕第39周推荐食谱:桂林陈皮蒸牛肉

食谱原料:主料:牛肉(肥瘦)200克,荸荠50克辅料:鸡蛋70克,陈皮5克调料:花生油40克,大葱5克,味精5克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克桂林陈皮蒸牛肉制作方法:1.牛肉洗净剁成茸放盛器中,加调料,鸡蛋,干生粉搅拌起胶。马蹄洗净去皮切成粒,陈皮切成末,均加入牛肉

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