婴儿多大能吃蛋黄
BY：Zandra 2024-08-20 01:19:28 1628 ℃
蛋黄是婴儿辅食中不可缺少的食物，对于蛋黄的食用对于婴儿来说是有一定的年龄限制的，因为大家都知道鸡蛋是一种消化比较慢的食物，而婴儿的消化功能又不是十分的健全，在这样的情况下大家是一定要注意给婴儿食用蛋黄的。那么，婴儿多大能吃蛋黄？下面是关于这个问题的最为详细的介绍。
蛋黄是一种营养比较丰富的食品。它含有一定量的优质蛋白质、卵磷脂、维生素，还含有一些无机盐，如铁、钙、磷等，是补充铁的良好食物来源。在婴儿即将耗尽体内储存铁时，一般在4个月开始时，就要添加蛋黄了。作为一种新添加的辅食，应从少量开始，给婴儿一个适应的过程。
添加时先将1个鸡蛋煮熟，取出1/4个蛋黄，碾成粉末状，然后可与奶、奶糕、健儿粉、水等混合后食用。这样连续几天，观察吃了蛋黄后的消化情况。如大便正常，可将蛋黄从1/4加至1/2个，再观察1周，如无异常反应，则可加至1个整蛋黄。婴儿到了7个月左右，就可以吃整鸡蛋了。蒸鸡蛋羹是婴儿较喜欢的一种食品。在添加蛋黄的过程中，如出现消化不良，可暂时停止添加蛋黄或维持所能接受的蛋黄量，待大便正常后再行少量增加，不能操之过急。
婴儿多大能吃蛋黄？对于婴儿辅食的添加是一定要适量的，而且在添加的过程中是要注意种类的，不要认为添加的种类越多，婴儿所吸收的营养越多，恰恰相反，如果一次性添加过多的辅食，会造成婴儿消化不良的现象。
婴儿如何吃蛋白和蛋黄
鸡蛋是非常有营养的物质，但是对于婴儿来说，鸡蛋的食用是非常有讲究的。蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养
婴儿辅食之蛋黄
将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。煮鸡蛋时可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入热水里煮.如果把刚煮好的鸡蛋立即用冷水激一下,蛋壳就容易剥下来了.而且此法还能迅速排除鲜鸡蛋受热后放出的一股氢硫化物的气味
婴儿多大能吃蛋黄
蛋黄是婴儿辅食中不可缺少的食物，对于蛋黄的食用对于婴儿来说是有一定的年龄限制的，因为大家都知道鸡蛋是一种消化比较慢的食物，而婴儿的消化功能又不是十分的健全，在这样的情况下大家是一定要注意给婴儿食用蛋黄的。在婴儿即将耗尽体内储存铁时，一般在4个月开始时，就要添加蛋黄了。这样连续几天，观察吃了蛋黄后的消化情况。婴儿到了7个月左右，就可以吃整鸡蛋了。
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