薏米是一种常见的谷类,也叫苡仁和薏仁,营养价值很高。其性凉味甘,有许多健康功效,只是因为太多人不知道薏米的功效而很少食用。薏米可以清热利湿,还能够除风湿、利小便,并且对抗癌很有效。接下来我们就仔细来了解下薏米的好处。
抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。
薏米对身体的好处确实有许多,而且谷类本身就是健康食品。现在看了文章相信你对薏米有了一定的了解,可以去超市多买一些放在家里供平时吃。
夏季消暑吃薏米,细说薏米养生吃法
薏米是一个很不起眼的食物,但其具有极强的养生功效,女性朋友在日常生活中可以多食用薏米,不仅可以滋润肌肤,还能有效地能消除痘痘以及各种斑。下面,小编向大家介绍几款薏仁食疗方:从中医角度来说,薏米性味甘淡,微寒,有健脾补肺、清热利湿的功效,还能
夏季雨多应祛湿,多吃玉米薏米盛夏
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薏米功效多,夏季不能错过4大薏米粥
薏米是现在受到更多人喜爱的食物,它对我们身体的祛湿有很好的效果,而现在正值夏季,我们的身体正是需要祛湿的时节,同时,夏季火热,消暑降温也是必须的,而薏米可以帮助我们同时达到这两个保健目标。1、薏米赤豆粥:薏苡仁、粳米各30克,赤小豆20克。
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