孩子多吃鸡肉能降低患结肠癌风险
BY：Carnelian 2024-07-19 14:17:37 662 ℃
婴幼儿的饮食我们关注的热点，因为近期由于奶粉问题，家长对于婴幼儿的智力发展和身体健康给与很大的关注，一方面是不能让一些不好的食物危害孩子的健康，还有就是希望孩子可以通过正确的饮食预防疾病，增强体质！有关调查显示，孩子高中时多吃鸡肉能降低今后患结肠癌的风险。
学者认为结肠直肠的癌变是一个长期渐进的过程，要经历数十年，癌变的最初步骤可能发生在青少年时代。为此，研究人员选取了19，771名年龄在34～51岁之间的女性志愿者，她们回答了自己高中时代的饮食习惯。在随后的10年里，有1494名女性被诊断患上了结直肠腺瘤;其中有305人的病情处于晚期阶段。
发表在《美国流行病学期刊》上的研究结果显示：青少年时期多吃鸡肉会降低她们患上结直肠腺瘤的风险，这是一种良性肿瘤，但有可能发展成为结肠癌。虽然红肉摄入量与结直肠腺瘤之间并不存在任何直接关系，但在青少年时期，每天用一份家禽肉或鱼肉代替红肉，会让人患上直肠和晚期腺瘤的风险下降约40%。但在成年时期不会显现出这样的效应。
研究者认为：在不同类型的癌症中，结肠癌和直肠癌是最容易受到饮食影响的癌症;与吸烟相比，饮食虽然不是引发癌症的大的风险因素，但它的确会有影响。
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3、结肠疾病史：某些结肠疾病如克隆氏病或溃疡性结肠炎可能增加结直肠癌的发病机会，他们结肠癌的危险性是常人的30倍。肠镜检查及病理组织学检查也不同，可进一步确诊。
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一、哪些食物对结肠癌有好处多吃富含维生素D与钙的食物研究人员发现，每天饮食中掇入150国际单位以上维生素D者结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D者的一半，而每天摄入钙大约在1200毫克以上者结直肠癌的发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙的
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烟熏、腌制、油炸食品与结直肠癌的发病密切相关。以上两项检查是目前发现早期结直肠癌最简便易行的手段。早期结直肠癌的5年生存率80%以上，中期结直肠癌的5年生存率70%，而晚期结直肠癌5年生存率只有少于50%。
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