酒前喝牛奶可防醉酒

春节就要来临了，专家提醒：偏方虽然有效，但不一定科学。医院主任说，为了防醉解酒应提高肝脏代谢酶的活性、酒精耐受性和加速酒精排泄三个方面入手。对此他给出了以下几点建议：

1.切忌空腹饮酒。在喝酒之前一定要先吃些东西“垫底”，这样可以减缓酒精的吸收速度。如果空腹喝酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大。

2.多吃富含维生素B族的食物。维生素B族可以增强肝脏的酒精耐受性。含有维生素B族的食品主要有牛奶、鱼、动物肝脏、豆制品等等。喝酒过程中多吃这几种食物，可以起到防醉的作用。另外，喝酒之前喝一点牛奶，或者直接服用少量维生素片也是不错的选择。

3.西瓜利尿，有助于酒精的排出。酒后吃点西瓜，解酒效果明显。中药“葛根花”也有利尿作用。取葛根花30克，加几颗酸枣煎水口服，解酒效果也很不错。

4.人体内的酒精约有10%～20%是通过呼吸和汗水排出体外的。酒后话多的人因为呼吸频繁，往往比话少的人更容易保持清醒。所以，在酒桌上多说点话，时不时地离席活动活动，也有助于解酒。

常见的错误解酒方法：

1.浓茶或咖啡解酒。很多人以为酒后喝浓茶可以迅速解酒。殊不知浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压;咖啡里的咖啡因则对胃肠黏膜有强烈的刺激作用。

2.饮酒前服用感冒药发汗。有人认为服用感冒药以后可以大量出汗，有利于酒精排出。其实这种解酒方法是非常危险的。感冒药里含有的化学成分可能会加重胃肠负担，严重时甚至可能造成胃出血和肝损伤。

3.汽水解酒。喝酒的同时喝水可以稀释酒精浓度，利尿解酒，但是这个“水”可不包括汽水、可乐等碳酸饮料。汽水中含有的二氧化碳会刺激胃黏膜，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适。

所以，为了自身的健康，既想要"迷糊"又不想太遭罪，那就在酒桌上多说点话，最好的办法还是量力而行，少喝点吧。时不时地离席活动活动。记住了如果空腹喝酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大。