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排骨600g
杏鲍菇300g油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
香葱适量
白糖适量
青椒适量
排骨焯完水后,加生抽,白糖,料酒,香葱腌20分钟
杏鲍菇洗干净切段
青椒切丝待用
把整碗腌好的排骨倒进锅里
.加适量的水开始焖
小火焖半个小时后再倒入切好的杏鲍菇
炒好小火再焖十分钟
加入切好的青椒丝
拌一会儿就可以出锅了
注意事项
火不要太大
炒排骨的做法 家常菜怎么炒排骨好吃
第三步,将净锅置于火上,加入3mm深的油,待油温升至7成左右,将腌好的排骨下入锅中,进行翻炒。第四步,焖,将翻炒好的排骨的锅盖上锅盖,焖制5-10分钟,这里视排骨大小而定,小排骨相对焖制时间较短,5分钟即可,若是里面有较大块的排骨应适时增加焖制时间。下面请欣赏成品,炒好后的排骨盛出摆盘,将青椒露出增加色彩,这一个炒排骨就做好了,欢迎你来尝试!!
家常菜剁椒蒸排骨
虽然剁椒排骨没有剁椒鱼头名气那么大,而且也只是一道极其普通的家常菜,但是吃起来绝对是一点都不输给剁椒鱼头。废话不多说,下面,大家不妨一起跟着小编去了解学习一下剁椒排骨的具体做法吧。这道剁椒排骨的做法相对来说是比较简单的,主要就是将焯好的排骨进行腌制之后,上锅蒸熟即可。所以不喜欢复杂的烹饪菜式,但是有喜欢吃可口菜肴的朋友,不妨在有空的时候,可以尝试一下这道剁椒排骨,由于是蒸食,所以剁椒和排骨的营养基本上没有被破坏,尽最大限度的保留了其丰富的营养价值。
家常菜简单做法---酱香排骨
食材排骨600g杏鲍菇300g油适量盐适量生抽适量料酒适量香葱适量白糖适量青椒适量排骨焯完水后,加生抽,白糖,料酒,香葱腌20分钟杏鲍菇洗干净切段青椒切丝待用把整碗腌好的排骨倒进锅里.加适量的水开始焖小火焖半个小时后再倒入切好的杏鲍菇炒好小火再焖十分钟加入切好的青椒丝拌一会儿就可以出锅了注意事项火不要太大
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家常菜
排骨
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