鲜榨果汁易变质需用玻璃器皿来装盛
BY：Willow 2024-07-05 01:27:55 281 ℃
自己在家榨上一杯新鲜美味的果汁，是现在很多朋友们喜欢做的事情，不过，大家要知道，如果我们在处理果汁的时候错误的装盛就会把果汁变成泻药，所以，我们建议大家用玻璃器皿来装果汁。
营养又美味的鲜榨果汁，搞不好就变成了“泻药”。据英国《每日邮报》近日报道，英国《食品管理》杂志刊登西班牙一项研究发现，鲜榨橙汁也会受到危险病菌的污染，不洁榨汁机和果汁杯是罪魁祸首。
巴伦西亚大学科学家对西班牙多家咖啡厅、餐馆和酒吧的190多批果汁进行了分析。结果发现，10%的果汁样品含有嗜温性细菌(室温下适宜生存的细菌)。原因是，人们每次榨汁量太大，果汁太多就容易发热，导致细菌滋生。另外，超过80%的果汁中肠杆菌科细菌超标，0.5%的果汁样品含有沙门氏菌，1%含有导致皮炎的金黄色葡萄球菌。
专家支招：用玻璃杯装，感染细菌几率减少
果汁中的细菌主要还是使用过程中不注意清洁所致，榨汁机与果汁的接触面较大，还有很多容易藏匿细菌的小空和凹槽，极易导致果汁污染。为了确保健康，应经常彻底清洗榨汁机及果汁杯。研究显示，如果鲜榨果汁使用玻璃杯盛装，细菌的感染几率更低。果汁榨好后，最好用玻璃杯盛装，并在第一时间饮用。
鲜榨果汁要怎么做,鲜榨果汁的鉴别方法,鲜榨果汁注意事项,鲜榨果汁的营养价值
四、鲜榨果汁要怎么做1、选材新鲜的水果，是矿物质、维生素、膳食纤维等营养素的很好来源。
鲜榨果汁的做法_,鲜榨果汁喝出健康
掌握科学的榨汁技能才能让宝宝喝上放心的鲜榨果汁!4、现榨水果才营养购买新鲜的水果榨汁，切好的水果不要存放，要立即榨汁才能防止水果中的维生素流失。
鲜榨果汁会损失营养吗？鲜榨果汁能放多久
榨完了能放多久呢？鲜榨果汁会损失营养吗？黄瓜榨汁，维生素C少八成其实，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。比如，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。除了维生素C，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。鲜榨果汁最多存一天如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。
Hash：c21e0570f2800e93bcc79673ce5f1a19954e15f2
【声明】本文由用户Willow发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。