暖心早餐~奶香鸡蛋饼及奶香鸡蛋饼的做法
翻面后1分钟即可盛出一张鸡蛋饼就做好了。因为火候的大小和时间的长短,这两个因素同时起作用,决定着出来的鸡蛋饼的色泽,火小的话就时间长一点,火候太大就成了下图的样子了啦~不好看,也不好吃~装盘50克面粉按上述比例配比出来的面糊可以摊出4~5个鸡蛋饼,大概直径15~17厘米直径。
鸡蛋灌饼的家常做法 早餐吃个鸡蛋灌饼美滋滋
鸡蛋灌饼的家常做法普通面粉100g/温水60g盐2g/黑胡椒粉1g低筋面粉(油酥用)15g/辣酱1勺花生油2勺生菜1颗/鸡蛋2个/大葱1根以上材料可以做3张饼1.100克面粉加60克温水。薄薄一层油酥就可以10.面皮对折11.从一侧慢慢卷起来12.收口朝下13.卷起来,静置五分钟14.摁平,擀成圆饼,不要太厚15.电饼铛或平底锅放少量花生油,五成热时放入饼,煎五六秒,翻面煎另一面。
早餐饼鸡蛋饼简单又好吃,早餐土豆鸡蛋饼做法介绍
2、胡萝卜切丁,青椒切丁,小吃切碎。
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