老酸奶是最健康的酸奶吗
老酸奶是不是最天然的酸奶?酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。因为传统上做酸奶的牛奶原料必须是蛋白质含量较高的原料,抗生素含量必须低,杂菌含量必须少,才能顺利做出酸奶凝冻。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
如何喝酸奶更健康 酸奶有助于消化
众所周知,酸奶含有的乳酸菌可以帮助人体消化、强健骨骼、提升免疫力等等。喝酸奶也要注意一些事项,下面一起了解喝酸奶必须知道的七件事。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
常喝酸奶不一定健康,酸奶有哪些陷阱
许多年以来,大家都认为酸奶是很健康的食品,适合减重的人食用,如果看到一个人吃酸奶,大多感觉这人一定很重视健康。事实上有些市售酸奶含有糖份、热量,在水果口味酸奶当中,有时还可以看到食用色素的踪影。由此可知,并非所有酸奶食品都如厂商所宣传地那么
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