家常饭--自制土豆饼
BY：Fleur 2024-07-17 02:24:25 925 ℃
食材
土豆(2个)面粉(50ml)鸡蛋(1个)葱(适量)水(适量)1
材料图...
材料图...。
2
葱切成粒待用
葱切成粒待用。
3
土豆刨成细丝，打入鸡蛋
土豆刨成细丝，打入鸡蛋。
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静待5分钟
静待5分钟。
不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。
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心型模具内侧刷上油，然后放入锅里
心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。
把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。
煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。
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两面煎黄即可
两面煎黄即可。
注意事项
注意火候
土豆饼_土豆饼怎么做
土豆饼怎么做有些人喜欢吃土豆饼，但一般都是吃外面卖的，如果要自己做的话，土豆饼应该怎么做呢？土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。注意根据自己喜欢菜多还是少，可酌量
土豆丝饼_土豆丝饼怎么做
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土豆饼如何做_土豆哪些功效
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