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1.清水冲洗法苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,然后在沸水中烫半分钟左右。
2.盐水消毒法葡萄、杨梅等体积较小且容易洗破的水果,用清水洗净后,置盐水中浸泡20分钟左右,再用清水冲洗干净。
3.高锰酸钾液浸洗法用0.1%—0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5—10分钟,取出后再用流水冲洗干净。
4.漂bai粉消毒法用0.2%的漂bai粉液浸泡5分钟后,清水冲洗。
5.削皮法水果表皮“雀斑”过多的时候,直接削皮,并且将果皮稍微削厚一些,去除农药残留的效果更好。
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为了防治虫害,果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在水果表面就很难去除,像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。在苹果、李子、杏和梨等结果时喷洒农药,农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中,致使果皮中的农药残留量比果肉中高许多。
现在使用较多的植物保护剂是波尔多液,它是用硫酸铜和石灰乳配制成的悬浊液,成本低廉,而杀虫效果却好。波尔多液的配制简单,只要将硫酸铜和石灰混合,再加水溶解就可以了,但是掌握好硫酸铜和石灰的比例却很难。如果波尔多液中硫酸铜的含量过高,防治害虫的效果虽提高了,但药性增强,水果表面会留下蓝色的斑点。如果石灰乳的含量过多,虽使药效持久,但防治效果降低,水果表面还会留下白色的石灰斑点。如果不清除干净这些蓝蓝白白的小斑点,将它们吃进体内容易引起腹痛、腹泻等中毒症状。
因此,吃水果前最好采取以下几种方法去掉农药残留
吃水果前请清理雀斑
1.清水冲洗法苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,然后在沸水中烫半分钟左右。2.盐水消毒法葡萄、杨梅等体积较小且容易洗破的水果,用清水洗净后,置盐水中浸泡20分钟左右,再用清水冲洗干净。3.高锰酸钾液浸洗法用0.1%—0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5—10分钟,取出后再用流水冲
如何去除面部雀斑效果好呢,吃这些水果也可以去除雀斑
这种黄褐斑在孕妇分娩后可消失,但不排除有些人不会自动消失,尤其是怀孕期间坚持晒太阳又不打伞、不擦防晒霜的女士。
夏季吃水果要干净:不买切开的瓜,吃前清水洗净
夏季是果蔬最丰富的季节,但也是生食果蔬引起食源性疾病最多的时候。生吃果蔬前,要用水清洗干净,尤其注意果蒂等不容易清洗的部分,因为果蒂容易藏有污垢、细菌、虫卵等。需要削皮的水果也要先洗净。切水果前,要先将手、案板、刀具和器具清洗干净,不要和处理生食的案板、刀具等混用,以免造成细菌污染。
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